红枣:活血化瘀
银耳:润肺、生津
1.准备好雪梨
2.把它们清洗干净
3.准备好木耳,木耳要适量哦,这是我做了三碗的量,木耳泡发一下很多的
4.用凉水泡发木耳
5.泡发红枣
6.利用泡发木耳、红枣的时间,切下雪梨,大小要一致
7.泡发好了,雪梨也切好了,注意木耳泡发一下要掰成一小块一小块
8.锅内加适量的凉水先加木耳和红枣,大火煮开
9.枸杞清洗一下
10.期间大火煮开后转小火我煮了35分钟,再加雪梨煮了10分钟,整个过程中用了55分钟
11.最后拍个美美的照,开吃!美美哒!
水要添加的比平时要多一点,因为整个过程就是慢炖的过程,这样才会让红枣的甜香味和木耳的粘稠度出来,喜欢甜一点的小伙伴们可以加糖,我没有加,因为煮的红枣已经很甜了足够了。