菠萝:祛湿 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡腿去骨
2.菠萝盐水浸泡后备用
3.鸡腿切块
4.菠萝切滚刀块
5.葱姜蒜切碎备用
6.红椒切块
7.青椒切块
8.装盘备用
9.鸡肉凉水下锅焯水
10.撇去浮末
11.捞出冲水沥干
12.炒锅倒入油烧热
13.放入白砂糖
14.炒至融化
15.倒入鸡块翻炒
16.放入葱姜蒜炒香
17.放入酱油
18.料酒翻炒
19.倒入开水大火烧开
20.放入菠萝
21.盖盖焖2分钟
22.倒入青红椒
23.盐调味
24.翻炒均匀即可
25.一道美味的黄焖菠萝鸡块就做好了
26.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
长假好时光,带上便当去旅游
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