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卤鸡爪
健康功效
葱白:散寒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、散寒
卤鸡爪的做法
![卤鸡爪的做法图解1]()
1.鸡爪用清水浸泡一个小时后捞出，在清水中加入鸡爪和料酒，煮沸去掉浮沫后捞出
![卤鸡爪的做法图解2]()
2..加水没过鸡爪，放入葱白、姜、八角、桂皮、草果、香叶、茴香、花椒、盐、糖、老抽
![卤鸡爪的做法图解3]()
3.小火40分钟左右
卤鸡爪的家常做法
（全部）
葱白:散寒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、散寒
1.鸡爪用清水浸泡一个小时后捞出，在清水中加入鸡爪和料酒，煮沸去掉浮沫后捞出
2..加水没过鸡爪，放入葱白、姜、八角、桂皮、草果、香叶、茴香、花椒、盐、糖、老抽
3.小火40分钟左右
