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超简单萝卜羊肉汤的做法
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用料:
白萝卜
1个
羊肉片
200克
葱
1小段
姜
2片
盐
适量
白胡椒粉
适量
做法:
1.
白萝卜去皮
2.
擦成丝 本人用的利仁擦丝器 跟刀切出的味道接近
3.
锅中放少许油 煸姜和葱 出香味后把葱姜捞出
4.
把切好的萝卜丝放入锅中煸炒一下
5.
放入凉水
6.
为免羊肉起血沫提前抄了一下
7.
等水开后把抄好的羊肉片放进去在煮2分钟 出锅前根据个人口味放入盐和白胡椒粉 在点点小香葱配色 家里没有了大家自己脑补吧