白萝卜:化痰 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.白萝卜去皮
2.擦成丝 本人用的利仁擦丝器 跟刀切出的味道接近
3.锅中放少许油 煸姜和葱 出香味后把葱姜捞出
4.把切好的萝卜丝放入锅中煸炒一下
5.放入凉水
6.为免羊肉起血沫提前抄了一下
7.等水开后把抄好的羊肉片放进去在煮2分钟 出锅前根据个人口味放入盐和白胡椒粉 在点点小香葱配色 家里没有了大家自己脑补吧
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