土豆:和胃 豆腐:生津
1.土豆去皮洗净改刀切片
2.豆腐打成小块
3.锅里放油,油开葱姜蒜爆锅,放入土豆大火翻炒,加入酱油
4.翻炒一分钟左右,加水放入豆腐,加一勺鸡精,还有食盐转中火炖至土豆熟即可
5.出锅,来点大米饭,开造
简单,没什么特别技巧,想快点熟土豆片就薄一些
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