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椒盐鸭舌
健康功效
红椒:开胃、消食
椒盐鸭舌的做法
![椒盐鸭舌的做法图解1]()
1.超市买的生鸭舌，化冰洗干净
![椒盐鸭舌的做法图解2]()
2.锅里加生姜，料酒，放入鸭舌煮开，再倒出来冲洗一遍
![椒盐鸭舌的做法图解3]()
3.加入生姜末，料酒，盐，生抽，胡椒粉，淀粉，面粉
![椒盐鸭舌的做法图解4]()
4.搅拌均匀，放着腌半小时左右
![椒盐鸭舌的做法图解5]()
5.在等待过程中，准备以下这些食材
![椒盐鸭舌的做法图解6]()
6.油锅放入1L的植物油烧到七成热左右，一个个夹入鸭舌炸
![椒盐鸭舌的做法图解7]()
7.炸到金黄色捞出来过滤，要是喜欢焦点脆点的，可以炸两遍
![椒盐鸭舌的做法图解8]()
8.另起一锅加入油烧热，放入红色小辣椒，生姜，蒜爆香
![椒盐鸭舌的做法图解9]()
9.再加入洋葱末，红椒，青椒末，盐，黑胡椒粉爆炒
![椒盐鸭舌的做法图解10]()
10.再加入炸好的鸭舌，翻炒入味
![椒盐鸭舌的做法图解11]()
11.出锅，装盘
![椒盐鸭舌的做法图解12]()
12.放个今天买的草莓装饰一下
小贴士
放进去炸的时候，建议一个个放进去。
淀粉和面粉不可以过多，适量包裹到表面就可以。
要想更焦更脆，可以炸两次。
要是有新鲜的红辣椒更美味。
椒盐鸭舌的家常做法
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