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凉拌金针菇
健康功效
金针菇:低蛋白质
食材用料
油、盐、醋，葱、酱油 | |
花椒、辣椒、大蒜、生姜 |
凉拌金针菇的做法
![凉拌金针菇的做法图解1]()
1.金针菇把底部切掉，再清洗干净，用手撕成一小片的
![凉拌金针菇的做法图解2]()
2.水煮开，放下锅，烙一分钟
![凉拌金针菇的做法图解3]()
3.去水后放入碗中，摆好
![凉拌金针菇的做法图解4]()
4.油一热，先放花椒爆香，放辣椒、生姜、大蒜末，翻炒一会，再放酱油、盐，起锅时放几滴芝麻油、葱花
![凉拌金针菇的做法图解5]()
5.最后把炒好的调料均匀撒在金针菇上就可以了
6.我是小伍，欢迎喜欢美食的你跟我一起交流……
小贴士
金针菇可根据个人口味煮时间长短，如果牙齿不好的亲，可以煮个两三分钟就可以了
凉拌金针菇的家常做法
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