
用料:
- 宝塔菜 一颗
- 豌豆仁 一包
- 西红柿 越多越好
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 糖桂花或蜂蜜 适量
- 冰糖 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 橄榄油 适量
做法:
- 1. 洗净宝塔菜
- 2. 按照宝塔滴纹路一颗一颗掰下来
- 3. 一颗一颗美丽的宝塔
- 4. 开水焯一下备用
- 5. 洗净豌豆仁儿
- 6. 焯水备用
- 7. 西红柿划十字
- 8. 开水烫一下
- 9. 剥皮
- 10. 切成小丁丁
- 11. 切好葱、姜、蒜、香菜备用
- 12. 热油
- 13. 葱、姜、蒜爆锅
- 14. 放入宝塔菜翻炒两分钟
- 15. 放入豌豆仁儿翻炒一会儿
- 16. 倒入味极鲜酱油继续翻炒
- 17. 放入西红柿炖一会
- 18. 根据个人口味加点番茄酱
- 19. 加点糖桂花
- 20. 来点冰糖吧
- 21. 加点粉盐巴
- 22. 又加点海盐
- 23. 撒上香菜,完美出锅,吃到撑