西红柿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝
宝塔菜 | 豌豆仁 |
盐 | |
糖桂花或蜂蜜 | |
味极鲜酱油 | |
橄榄油 |
1.洗净宝塔菜
2.按照宝塔滴纹路一颗一颗掰下来
3.一颗一颗美丽的宝塔
4.开水焯一下备用
5.洗净豌豆仁儿
6.焯水备用
7.西红柿划十字
8.开水烫一下
9.剥皮
10.切成小丁丁
11.切好葱、姜、蒜、香菜备用
12.热油
13.葱、姜、蒜爆锅
14.放入宝塔菜翻炒两分钟
15.放入豌豆仁儿翻炒一会儿
16.倒入味极鲜酱油继续翻炒
17.放入西红柿炖一会
18.根据个人口味加点番茄酱
19.加点糖桂花
20.来点冰糖吧
21.加点粉盐巴
22.又加点海盐
23.撒上香菜,完美出锅,吃到撑