生炒牛仔骨-Shirt Rib的做法

• 1.将牛排骨洗净擦干。

• 2.所需调味料

• 3.将20克烹饪酒和10克的韩国烧烤酱倒入容器搞拌均匀备用。

• 4.将牛排骨切块，葱切段和姜片准备好。

• 5.将不焦锅洒入少许食油烧热，放姜片爆香再将牛排骨进锅里香煎。

• 6.煎至两面金黄色。

• 7.将调味料倒进锅里。

• 8.大火煮至调味料跟牛排骨变深色。一边煮一边翻炒大概5分钟将炉火转中火慢慢收汁5分钟左右。

• 9.收汁后将葱段放入翻炒一下就可以摆盘。

• 10.我用黄瓜和西红柿雕花摆盘。一般花太长时间了，可以直接装盘就可以。晒一张盘饰成品图。

• 11.上传一张没有盘饰的成品图。一样的做法不同摆盘。