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陈醋苦菊
健康功效
苦菊:护眼明目、抗癌防癌
陈醋苦菊的做法
![陈醋苦菊的做法图解1]()
1.锅中加少许油，加入花生小火翻炒
![陈醋苦菊的做法图解2]()
2.炒至花生微焦关火，继续翻炒
![陈醋苦菊的做法图解3]()
3.盛出晾凉
![陈醋苦菊的做法图解4]()
4.将晾凉的花生放入食品袋里，用棍棒敲碎
![陈醋苦菊的做法图解5]()
5.成颗粒状即可
![陈醋苦菊的做法图解6]()
6.小碗中加入白糖
![陈醋苦菊的做法图解7]()
7.陈醋
![陈醋苦菊的做法图解8]()
8.盐，搅拌至融合
![陈醋苦菊的做法图解9]()
9.清洗干净的苦菊，控干水分，淋入陈醋汁
![陈醋苦菊的做法图解10]()
10.撒上花生碎
![陈醋苦菊的做法图解11]()
11.美味酸爽可口的陈醋苦菊就做好了
小贴士
苦菊冲洗干净，用淡盐水浸泡十分钟，再冲洗干净，控干水分。
陈醋汁可以提前调好味，让盐与白糖充分融化。
花生不要敲的太碎，还有少许大颗粒口感更好。
陈醋苦菊的家常做法
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