带鱼:补虚 茼蒿:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.带鱼除去腮、内脏、鳍,剪成6厘米左右段备用。
2.茼蒿洗净淋干水粉,切9厘米左右段备用。
3.葱姜蒜切片备用。
4.锅中加入少许油烧热,葱姜蒜爆锅,加入料酒、酱油、糖及水。
5.加入带鱼段,撒适量食盐盖锅盖焖20分钟。
6.带鱼焖好加入茼蒿。
7.茼蒿不要时间长了,一两分钟熟了即可。
8.成盘上桌,味道不错。
9.再来张成品图哈哈。
10.你看着有食欲不?真的不亚于饭店大厨做的,不是自夸哦⊙∀⊙!
茼蒿一两分钟熟了即可,时间长了口感不是太好。
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