粉葛赤小豆鲮鱼汤的做法

• 1.准备所有材料

• 2.鲮鱼处理干净备用，我这里只用了半条，一边，因为鱼比较大。

• 3.粉葛洗干净，切块备用

• 4.不要切太小，煲汤用，大块一点更好

• 5.不粘锅，冷油放入适量盐，和两片姜片。开小火

• 6.鱼放入锅里两面煎至金黄

• 7.砂锅水烧开后倒入所有材料

• 8.鱼煎至两面金黄，盛出，装入纱布袋里，封好口，防止鱼刺流出

• 9.然后放入装鱼的纱布

• 10.大火煲开，转小火煲一个半小时

• 11.最后放盐就可以了

• 12.粉葛赤小豆鲮鱼汤就好了，鲜美极了