1.先欣赏下美美的大黄鱼
2.所需食材
3.把鱼收拾好,先把鱼头切下来,鱼从脊背分段切开
4.淋少许盐,料酒,按摩腌制半小时。
5.盘中放入葱姜丝
6.把鱼摆好造型,再放好葱姜丝,及切成菱形的胡萝卜和红椒片。
7.上锅隔水蒸8分钟
8.蒸熟出锅后拿掉上面的葱姜丝,把蒸鱼的汁水倒出,淋上味极鲜,
9.锅内入油加热,直至冒烟,浇到味极鲜酱油上,听到吱吱的响油声,香味随即飘起来,美美哒享用吧。
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