玫瑰茄的功效与作用

玫瑰茄的基本介绍

玫瑰茄，为锦葵科植物玫瑰茄的根、种子。玫瑰茄是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木，生长于热带和亚热带地区。原产于西非、印度及马来亚，盛产于墨西哥南部热带地区，当地人经常采摘其花蕊，晒干后泡茶饮用。 在中国的广东、广西、福建、台湾、云南均有分布，云南南部有栽培。

玫瑰茄的功效与作用

玫瑰茄，味酸，性凉；归肾经。敛肺止咳；降血压；解酒。主肺虚咳嗽；高血压；醉酒。花萼与种子油对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。

1、敛肺止咳

玫瑰茄为酸能收，可以敛肺止咳，可用于治疗肺虚咳嗽，对支气管炎和咳嗽病有缓解作用。

2、降血压

玫瑰茄能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用，同时还能降血压。

3、解酒

玫瑰茄的花萼（鲜品或者干品）有很好的解酒作用，酒后用玫瑰茄的花泡水和可以以解酒。

4、抗癌

玫瑰茄原儿茶酸（PCA）能促进血癌细胞的灭亡；玫瑰茄提取物（Rs）可抑制化学物质（AOM）致结肠癌化的作用；玫瑰茄的多酚（HPE）能促进胃癌细胞的凋谢；玫瑰茄的花青素（HAc）能促进血癌细胞的凋谢灭亡。

5、保护肝脏

玫瑰茄的提取物能增加谷光甘肽（GSH）保护肝功能的作用；玫瑰茄的花青素（HAc）还可以抑制药物致肝氧化伤害。

6、天然色素和调味料

玫瑰茄鲜艳的颜色和特有的酸味，可以用作为食品的天然色素和调味料。欧洲人很早就从非洲进口花萼干品，它的花萼可制蜜饯、果酱、高级饮料、冷饮等。玫瑰茄提取的玫瑰茄色素，可以用作食品行业的食品添加剂。

玫瑰茄的选购

本品略呈圆锥状或不规则形，长2.5-4cm，直径约2cm，花萼紫红色至紫黑色，5裂，裂片披针形，下部可见与花萼愈合的小苞片，约10裂，披针形，基部具有去除果实后留下的空洞。花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。体轻，质脆。气微清香，味酸。