别名:红风菜、血皮菜
禁忌人群:寒凉虚弱的人请慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。
紫背天葵大枣汤
用料:紫背天葵、大枣、杏鲍菇、姜、油、盐
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紫背天葵滑肝尖
用料:紫背天葵、嫩猪肝尖、姜、米酒、生抽
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煎土豆沙拉
用料:小土豆、西红柿、苦菊菜、紫背天葵、海苔、蛋黄酱、熟芝麻
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凉拌血皮菜
用料:血皮菜、蒜、醋、糖、油辣椒、盐、味精
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玫瑰腐乳汁拌血皮菜
用料:血皮菜、王致和玫瑰腐乳汁、白糖、香油、炒芝麻、盐
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时蔬大拌菜
用料:紫甘蓝、紫背天葵、鸡毛菜、红椒、黄椒、圣女果、黄瓜、荷兰小黄瓜、苹果醋、糖、盐、姜、橄榄油
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牛油果鱿鱼沙拉
用料:鱿鱼、牛油果、小西红柿、紫背天葵、苦菊、蒜、生姜
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用料:血皮菜、薄荷叶、小米椒、香葱、蒜生抽、醋、白糖、味精、盐
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素炒紫背天葵
用料:紫背天葵、肥肉、蒜末、红辣椒、盐、香油
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百草集
用料:高丽菜心、紫背天葵、豆苗两种、万年青、野薄荷、红辣椒、熟芝麻、大蒜、香油、醋、盐、鸡精
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凉拌紫背天葵
用料:紫背天葵、蒜瓣、盐、辣椒油、鸡精、麻油
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