鸭脖

香辣卤鸭脖

用料：鸭脖、葱、姜、大料、干辣椒丝、花椒、草果、小茴香、丁香、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、糖

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香辣鸭脖

用料：鸭脖子、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、香叶、十三香料包、黄酒、老抽、生抽、卤水汁、冰糖

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麻辣鸭脖

用料：干辣椒、甘草、生抽、姜、花椒、小茴香、草果、丁香、高汤、蚝油、味精、鸡精、桂皮、八角、花椒粉、老抽、郫县豆瓣酱、葱、蒜、糖、香叶、盐、鸭脖子

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麻辣鸭脖子

用料：鸭脖子、干辣椒、花椒、三萘、八角、草果、茴香、香叶、桂皮、生抽、老抽、盐、糖

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素鸭脖子

用料：素鸭脖子、玉米笋、葱姜米、生抽、料酒、白糖、盐、橄榄油、清水

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素鸭脖子

用料：素肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香

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秘制辣酱鸭脖

用料：鸭脖、桂皮、香叶、八角、陈皮、草果、肉蔻等香料）、干辣椒、葱、姜、蒜、料酒、老抽、甜面酱、冰糖

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麻辣鸭脖子

用料：鸭脖子、干辣椒、生姜2块、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、高汤、盐、糖、老抽、生抽、蚝油

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绝味鸭脖子

用料：鸭脖子、卤汁

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香辣鸭脖

用料：鸭脖子、豆蔻、姜片、大蒜粒、花椒、干辣椒、草果、香叶、八角、桂皮、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐

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鸭脖子烧油豆腐

用料：鸭脖子数个、油豆腐适量、辣椒丝、精盐、植物油、酱油、味精、料酒

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香辣鸭脖

用料：料酒、香葱、小米椒（增加辣味）、冰糖、鸡精、盐、干辣椒、卤菜香料、花椒、鸭脖、姜、酱油（浓口味的话就一大勺）

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麻辣鸭脖子

用料：鸭脖、干辣椒、花椒、小茴香、香叶、八角、桂皮、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖

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麻辣烤鸭脖

用料：鸭脖、酱油、盐、糖、八角、丁香、三萘（沙姜）、花椒、干辣椒、葱、姜、色拉油、细辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉

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秘制鸭脖子

用料：鸭脖、葱段、姜片、料酒、酱油膏、老抽、生抽、干辣椒、花椒、八角、甘草、桂皮、草果、香叶、小茴香

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辣鸭脖鸭肉

用料：鸭脖、光鸭、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、大料（八角）、香叶、桂皮、草果、丁香、生抽、老抽、盐、糖、蚝油、料酒

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麻辣鸭脖子

用料：鸭脖、肉蔻、老抽、料酒、盐、糖、辣椒、花椒、白酒、肉桂皮、香叶

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