别名:碳酸氢钠、重碳酸钠、小苏打、重曹
禁忌人群:可能产生穿孔的溃疡病患者忌用
枣泥核桃糕
用料:鸡蛋、红枣泥、低粉、核桃仁、红糖、水、泡打粉、苏打粉、葵花籽油
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冰心铜锣烧
用料:底筋面粉、鸡蛋、细砂糖、苏打粉、泡打粉、蜂蜜、水、冰淇淋
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红糖蒸糕
用料:红糖、低粉、粘米粉、玉米粉、苏打粉、泡打粉、香草粉、牛奶、鸡蛋、温水、色拉油、炒香的芝麻
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健康中式蒸蛋糕
用料:低粉、鸡蛋、苏打粉、糖粉、牛奶、植物油
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香蕉蒸蛋糕
用料:香蕉肉、自发粉、苏打粉、细砂糖、鸡蛋、盐、植物油
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广式煎堆
用料:糯米粉、芝麻、白糖、清水、苏打粉、泡打粉
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奶酪煎饼
用料:奶油奶酪、低筋面粉、白糖、鲜奶、鸡蛋、红豆沙、苏打粉
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巧克力核桃雪球
用料:低筋面粉、核桃仁、全蛋液、黄油、黑巧克力、细砂糖、苏打粉、糖粉
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蔓越莓饼干
用料:普通面粉、燕麦片、苏打粉、盐、肉桂粉、蔓越莓干、黄油、红糖、蜂蜜、鸡蛋、巧克力豆
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瓜子方块酥
用料:面粉、瓜子仁、鸡蛋、糖、色拉油、苏打粉
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芥末饼干
用料:低筋面粉、高筋面粉、芥末粉、牛油、糖粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉
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罗勒香葱苏打饼干
用料:低筋面粉、香葱末、干燥罗勒叶、牛奶、干酵母、苏打粉、盐、奶粉、奶油
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花生小酥饼
用料:低筋面粉、无盐奶油、花生酱、细砂糖、全蛋、泡打粉、苏打粉
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巧克力muffin
用料:低粉、蛋、牛奶、朱古力豆、黄油、可可粉、糖、泡打粉、苏打粉、盐
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豆沙酥球
用料:中筋面粉、红豆沙、鸡蛋、糖、色拉油、苏打粉
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猕猴桃饼干
用料:牛油、低筋面粉、高筋面粉、猕猴桃干、苏打粉、奶粉、泡打粉、糖粉、鸡蛋
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红豆薏米饼干
用料:面粉、薏米粉、红豆、泡打粉、苏打粉、糖、黄油、鸡蛋
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薰衣草饼干
用料:牛油、低筋面粉、薰衣草、糖粉、鸡蛋、杏仁粉、泡打粉、苏打粉
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