别名:尿床草
禁忌人群:阴虚体寒之人忌用。蒲公英性寒,阴寒症人群用大剂量蒲公英治疗疾病的话,病人容易出现食欲减退,倦怠,出虚汗,面色苍白等现象。
适宜人群:蒲公英作为药材适用于:疔疮肿毒,乳痈,瘰疠,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染,虫蛇咬伤等症。蒲公英作为食材适用于:皮肤色斑、便秘、营养不良等人群。
蒲公英猪肝汤
用料:蒲公英、猪肝
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豆豉鲮鱼蒲公英
用料:蒲公英、豆豉鲮鱼罐头
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蒲公英红豆糯米粥
用料:红豆、糯米、油、盐、鸡精、鲜抽、蒲公英花
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凉拌蒲公英
用料:蒲公英、盐、蚝油、香油、鸡精、熟芝麻
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蛋丝蒲公英
用料:蒲公英、鸡蛋、生抽、陈醋、白芝麻、辣椒油、绵白糖
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蒲公英蛋包饭
用料:米饭、青豆、胡萝卜、小鸡腿、蒲公英、鸡蛋、日本酱油、盐、美乃滋、番茄酱、胡椒粉
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蒲公英鸡蛋炒年糕
用料:蒲公英、鸡蛋、年糕、胡萝卜、植物油、食盐、生抽
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蒲公英肉锅贴
用料:蒲公英、韭菜、猪肉馅、鸡蛋、十三香、玉米油、老抽、白糖、鸡精、食盐
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蒲公英拌粉丝
用料:蒲公英、鸡蛋、粉丝、香葱、蒜、盐、生抽、香醋、白糖、辣椒油、鸡精、香油
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蒲公英乌冬汤面
用料:乌冬面、蒲公英、味噌汤料包、芝麻油、盐
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蒲公英汤米粉
用料:蒲公英、米粉、鸡蛋
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蒲公英拌胡萝卜丝
用料:蒲公英、胡萝卜、植物油、生抽、陈醋、香油
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蒲公英咖啡
用料:蒲公英根
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蒲公英炒肉片
用料:五花肉、蔬菜精、晒的半干的蒲公英、姜、蒜子、盐、金兰酱油
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蒲公英拌蕨菜
用料:泡发好的蕨菜、蒲公英、姜、蒜末、酱油、醋、糖、盐、味精、红油、芝麻
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煎饼卷大葱
用料:细玉米面、白面、柴鸡蛋、山东大葱、黄酱、芝麻酱、香油、盐、清水
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鸡蛋酱
用料:鸡蛋、虎皮椒、山东大葱、小干红辣椒、糖、东北大酱
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用料:蒲公英、鸡蛋、白芝麻、生抽、陈醋、辣椒油、绵白糖
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