别名:兰熏、熏蹄、南腿
禁忌人群:脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食; 感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜气血不足者,脾虚久泻、胃口不开者食用,体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。
港式小食火腿西多士
用料:吐司面包、火腿、奶酪、鸡蛋、色拉油
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香葱芝麻火腿包
用料:高粉、低粉、鸡蛋、火腿肠、芝麻、葱、蛋液、黄油、水、白糖、盐、酵母
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火腿榄菜炒丝瓜
用料:丝瓜、火腿、橄榄菜、大葱、盐、橄榄油
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火腿蜜果沙拉
用料:无花果、生火腿、洋葱末、芝麻菜、水芹菜叶、橄榄油、法式沙拉酱、红辣椒油、白醋、盐、胡椒、柠檬汁、荷兰芹末
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酸豆角火腿芝心披萨
用料:高粉、低粉、牛奶、火腿、小红尖椒、玉米、酸豆角、洋葱、泰式辣酱、马苏、细砂糖、细盐、酵母、橄榄油、番茄酱
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葱花火腿鸡蛋羹
用料:鸡蛋、火腿肠、葱、盐、白胡椒粉
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风干火腿奶酪沙拉
用料:总统奶酪、意式火腿、苦菊、小西红柿、鸡蛋、柠檬、橄榄油、盐、黑胡椒
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火腿奶酪芦笋卷
用料:火腿片、奶酪片、芦笋、面包糠、蛋液
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火腿奶酪小餐包
用料:高筋面粉、牛奶、奶酪、火腿、盐、糖、酵母、黄油
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南瓜火腿披萨
用料:高粉、盐、糖、牛奶、黄油、酵母、马苏里拉奶酪、南瓜片、火腿片、紫甘蓝丝、青椒丝、番茄酱
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火腿黄瓜蛋饼
用料:火腿、黄瓜、鸡蛋、面粉、盐、油
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火腿奶酪卷
用料:中筋面粉、火腿、奶酪片、菊苣、猪油、盐、温水、蛋黄酱、生菜
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烤火腿肠和土豆
用料:土豆、火腿肠、口蘑、西红柿、酸奶、芥末、洋葱、芝士粉、盐、黑胡椒粉
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巴黎火腿麦穗面包
用料:金牌面包粉、巴黎火腿、盐、水、速溶干酵母、水麦芽、现磨黑胡椒碎
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火腿鲜虾粥
用料:大米、新鲜基围虾、火腿粒、姜丝、葱末、色拉油、盐
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海苔火腿蒸蛋羹
用料:鸡蛋、海苔、火腿、油
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火腿鲜笋汤
用料:排骨、火腿、鲜笋、袋装笋、姜、香葱、白胡椒粉、黄酒
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蘑菇火腿心花边比萨
用料:高筋面粉、低筋面粉、新鲜香菇、新鲜杏鲍菇、火腿肠、金枪鱼罐头、马苏里拉芝士、蜂蜜、水、干酵母、盐、细砂糖、橄榄油、家庭自制比萨酱、水
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