别名:玉椒、白川、黑川、浮椒、白胡椒、黑胡椒、昧履支、味履支
禁忌人群:糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食;阴虚有火者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者。
黑胡椒猪肉脯
用料:猪肉、生姜、盐、白糖、味精、黑胡椒粉、白胡椒粉、老抽、蚝油、黄酒、蜂蜜
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黑胡椒煎蛋
用料:鸡蛋、黑胡椒、食用油、食盐
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黑胡椒煎香菇
用料:新鲜香菇、黄油、黑胡椒碎、盐
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黑胡椒牛仔骨
用料:牛仔骨、西兰花、土豆、黑胡椒汁、彩椒、盐、黑胡椒碎、红酒
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黑胡椒披萨酱
用料:黑胡椒粉、番茄、番茄沙司、洋葱末、大蒜末、高汤、淀粉水
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香辣黑胡椒脆饼
用料:低粉、全蛋液、黄油、黑胡椒粉、白砂糖、盐、泡打粉
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黑胡椒酱
用料:黑胡椒碎、洋葱、大蒜、番茄沙司、蚝油、糖、盐、黄油
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黑胡椒肉燥
用料:猪肉、现磨黑胡椒、洋葱、姜、蒜、酱油、酱油膏、米酒、冰糖、五香粉
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胡椒猪肚包鸡
用料:猪肚、鲜鸡、胡椒、红枣、党参、玉竹、枸杞子、八角、香叶、桂皮、盐、料酒、姜
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胡椒土豆饼
用料:土豆、面粉、鸡蛋、胡椒粉、盐、油
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黑胡椒猪排杏鲍菇
用料:猪排、杏鲍菇、黑胡椒、冰糖、生抽酱油、红酒醋、大蒜、盐、油
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黑胡椒烤肋排
用料:排骨、黑胡椒、老抽、花雕酒、蚝油、黄糖、麦芽糖
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胡椒浸生蚝
用料:生蚝、白胡椒粒、盐
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蜜汁胡椒烤鸡翅中
用料:鸡翅中、蜂蜜、白胡椒粉、鸡粉、老抽、姜蒜末
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黑胡椒牛排饭
用料:牛肉、米饭、西兰花、罗勒碎、黑胡椒、元葱、圣女果、烤肉料、李锦记秘制红烧汁
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黑胡椒番茄芝士鸡排
用料:鸡排、马苏里拉芝士、番茄酱、Cook100芝加哥精品牛排烤料、中等土豆、盐、糖、生抽、清水、橄榄油、芦笋、意粉
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胡椒南瓜猪肚汤
用料:南瓜、猪肚、薏米、大料、花椒、白胡椒粒、葱、姜
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黑胡椒烤牛肉
用料:牛里脊、西兰花、彩椒片、洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油
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