韭菜:温中行气
1.韭菜洗净,滴干水分,切碎放入盆内,依次放入肉末、鸡蛋、香油拌匀。然后再放盐、味精、鸡精拌匀。
2.包法有多种多样,我包的花饺。
3.包好后可蒸、煮、煎、炸。按个人喜好做。
拌馅儿的时候先放香油后放油是关键哦!
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