芹菜馅饺子

芹菜馅饺子
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健康功效

芹菜:平肝

食材用料

牛肉馅 500克
葱末 20克
姜末 16克
5克
姜粉 2克
温水 适量

芹菜馅饺子的做法

  • 芹菜馅饺子的做法图解1

    1.葱姜切末,酱油,香油,盐准备齐

  • 芹菜馅饺子的做法图解2

    2.芹菜洗净,芹菜叶不要扔掉

  • 芹菜馅饺子的做法图解3

    3.然后放入锅中焯水捞出过凉水,控干水分备用

  • 芹菜馅饺子的做法图解4

    4.然后剁碎备用

  • 芹菜馅饺子的做法图解5

    5.把葱姜末,酱油,香油和盐,姜粉一同放入盆中拌匀

  • 芹菜馅饺子的做法图解6

    6.在放入牛肉馅拌匀

  • 芹菜馅饺子的做法图解7

    7.把芹菜碎放入拌和牛肉馅中

  • 芹菜馅饺子的做法图解8

    8.拌均匀放一般备用

  • 芹菜馅饺子的做法图解9

    9.面粉用温水和成面团,盖上保鲜膜松弛半小时

  • 芹菜馅饺子的做法图解10

    10.揪出小面挤,擀成饺子片

  • 芹菜馅饺子的做法图解11

    11.包入足量的芹菜馅

  • 芹菜馅饺子的做法图解12

    12.捏合中间皮

  • 芹菜馅饺子的做法图解13

    13.然后双手挤捏成饺子

  • 芹菜馅饺子的做法图解14

    14.全部包完准备蒸饺子

  • 芹菜馅饺子的做法图解15

    15.锅中放水,水开后分次下入饺子煮熟

  • 芹菜馅饺子的做法图解16

    16.捞出吃饺子了

小贴士

芹菜馅在焯水中不能时间太长,要保持芹菜的营养,面要和稍微软点,冬天易回硬防后面包饺子皮太硬不好捏合哦

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芹菜馅饺子的家常做法

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