小肠粥的做法

• 1.小肠洗净后剁碎，姜切片

• 2.锅加热后倒入茶油，加热到有烟冒出后再加入姜片

• 3.炒到有姜味后倒入剁碎的小肠炒，炒好后盛出

• 4.米洗净后加入水煮开

• 5.等煮到6分熟时再加入炒好的小肠煮

• 6.生菜洗净后切好

• 7.等粥煮到差不多熟的时候加入生菜、鸡精和盐

• 8.出锅

• 9.开吃咯