芹菜:清热
1.小肠洗净后剁碎,姜切片
2.锅加热后倒入茶油,加热到有烟冒出后再加入姜片
3.炒到有姜味后倒入剁碎的小肠炒,炒好后盛出
4.米洗净后加入水煮开
5.等煮到6分熟时再加入炒好的小肠煮
6.生菜洗净后切好
7.等粥煮到差不多熟的时候加入生菜、鸡精和盐
8.出锅
9.开吃咯
茶油要加热都有烟雾冒出,再加入姜片小肠剁碎要炒到8分熟水跟煮白米粥一样多就可以了
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