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猪肉饺子
健康功效
猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
猪肉饺子的做法
![猪肉饺子的做法图解1]()
1.面粉加入温水，搅拌成面絮，揉成柔软光滑的面团
![猪肉饺子的做法图解2]()
2.盖湿布饧着
![猪肉饺子的做法图解3]()
3.猪肉剁成泥
![猪肉饺子的做法图解4]()
4.加入鸡蛋，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，鸡精顺同一方向搅拌均匀
![猪肉饺子的做法图解5]()
5.加入葱姜沫和半个柿子椒沫顺同一方向搅拌均匀
![猪肉饺子的做法图解6]()
6.饧好的面团擀成长条，切成面剂，揉圆按扁
![猪肉饺子的做法图解7]()
7.擀成中间厚周围薄的饺子皮
![猪肉饺子的做法图解8]()
8.包上肉馅
![猪肉饺子的做法图解9]()
9.全部包完
![猪肉饺子的做法图解10]()
10.开水下锅，盖上盖子
![猪肉饺子的做法图解11]()
11.水沸腾后加入少许凉水，重复三次滚沸即可捞出
![猪肉饺子的做法图解12]()
12.其实，我也最爱吃肉馅饺子
小贴士
煮饺子时放少许盐，馅多放些也不会煮破。
猪肉饺子的家常做法
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