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酱辣鸡鸭肠子
健康功效
酱油:活血化瘀
酱辣鸡鸭肠子的做法
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解1]()
1.将鸡鸭肠洗干净待用
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解2]()
2.煮点开水，备用放点盐下去
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解3]()
3.当水开时再入鸡鸭肠子下去煮，用筷子捞两下
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解4]()
4.煮至鸡鸭肠子熟时捞起，用凉水冲洗一遍
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解5]()
5.装盘，用凉水冲洗过的鸡鸭肠子就比较脆嫩
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解6]()
6.如图将鸡鸭肠子切成小块，装盘！
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解7]()
7.将蒜粒切成碎蒜末与所有调料调剂成汁，倒入已切好的鸡鸭肠子里搅拌均匀即可
![酱辣鸡鸭肠子的做法图解8]()
8.这是完成图
小贴士
大家都知道鸡鸭肠子好吃不好洗，刚从市场买回来的鸡鸭肠子很难洗干净，就算已经翻好洗内侧，异味还是很重！教大家个好办法洗鸡鸭肠子！用点粗盐巴放在鸡鸭肠子一起捏，捏了洗干净，重复捏洗几次，至异味完全没有为止即可！这招很管用
酱辣鸡鸭肠子的家常做法
（全部）
