东北酸菜饺子

东北酸菜饺子
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作者:乐享营养

食材用料

猪肉馅 适量
酸菜 1袋
少许
生抽 少许
葱姜 适量
适量

东北酸菜饺子的做法

  • 东北酸菜饺子的做法图解1

    1.面粉加入少许盐,加入适量水揉成软硬适中的面团

  • 东北酸菜饺子的做法图解2

    2.猪肉馅加入适量生抽,蚝油,料酒,盐,糖,水顺一个方向搅拌均匀

  • 东北酸菜饺子的做法图解3

    3.葱姜切末放入肉馅中搅拌均匀,加入适量油拌匀

  • 东北酸菜饺子的做法图解4

    4.酸菜开袋用水洗一遍,攥干剁碎

  • 东北酸菜饺子的做法图解5

    5.酸菜放入肉馅中加入少许盐拌匀

  • 东北酸菜饺子的做法图解6

    6.醒好的面揉成长条揪成小剂压扁,擀成中间厚,四边薄的皮

  • 东北酸菜饺子的做法图解7

    7.包入拌匀的饺子馅即可,烧开水煮饺子喽

小贴士

酸菜喜油,可以多加些油,菜不必攥太干,适当保留水份有酸菜味儿

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东北酸菜饺子的家常做法

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