素茄盒的做法

• 1.茄子洗净切成两片连在一起的片片。

• 2.豆腐洗净剁碎，干香菇泡水洗净同样剁碎放到一个大碗里。

• 3.馅里加酱油和十三香拌匀。

• 4.把馅料放到茄子片里。

• 5.电饼铛里抹油，把茄盒放进去煎15分钟左右即可。