五花肉:润燥 醋:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.这就是我们要准备的几样主要材料~注意,这里我的粉条是提前泡好的。
2.五花肉洗净切片,姜切成末。
3.起油锅,爆香姜末,断生五花肉。
4.加入适量清水(或者高汤)。
5.加入泡好的粉条。
6.加入酸菜,放点盐。
7.烧沸后撇去浮沫。
8.加点醋,再加点鸡精。
我写的够详细了吧~~很简单的,非常简单。
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