凉拌鱼丝的做法

• 1.原料：鱼丝。

• 2.瘦肉....

• 3.肉剁成泥加葱沫、生粉、少许盐拌均。

• 4.炒好肉沫备用。

• 5.水沸后下鱼丝入锅煮熟无硬块。

• 6.散开...

• 7.鱼丝煮好后滤干水份，倒在容器里。

• 8.调料：油盐、六月鲜生抽、香麻油、辣椒油、亚麻籽油、生姜汁。

• 9.加入炒好的肉沫、葱和调料一起拌均即可。

• 10.装盘食用(想要颜色更好看就加点老抽)。