炒米粥

炒米粥
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食材用料

清水

炒米粥的做法

  • 炒米粥的做法图解1

    1.锅中不放油,放入大米用中小火干炒。

  • 炒米粥的做法图解2

    2.不停的用铲子翻炒。

  • 炒米粥的做法图解3

    3.直到把米炒成褐色,米就炒好了。

  • 炒米粥的做法图解4

    4.再来做碗炒米粥,在锅中煮一锅清水,放入炒好的米烧开,转小火将粥熬至稠。

小贴士

1.炒好的米要晾凉后再煮粥,不然容易糊汤。
2.炒过的米会熬得很黏稠,所以炒米粥的水要比平时熬粥少放一些。

本菜谱由逸春子00上传

炒米粥的家常做法

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