紫薯杏仁粥

紫薯杏仁粥
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料

山杏仁 少许

紫薯杏仁粥的做法

  • 紫薯杏仁粥的做法图解1

    1.将大米和山杏仁提前一晚用清水浸泡。

  • 紫薯杏仁粥的做法图解2

    2.将紫薯去皮,切小丁。

  • 紫薯杏仁粥的做法图解3

    3.将泡好的山杏仁连同水一同放入榨汁机中。

  • 紫薯杏仁粥的做法图解4

    4.榨汁机1档搅拌30秒。

  • 紫薯杏仁粥的做法图解5

    5.将搅拌好的杏仁浆连同杏仁渣倒入锅中。

  • 紫薯杏仁粥的做法图解6

    6.杏仁汤煮沸后放入沥干水分的大米,转小火慢煮。

  • 紫薯杏仁粥的做法图解7

    7.加入紫薯丁,继续慢火煮。

  • 紫薯杏仁粥的做法图解8

    8.煮到想要的粘稠度即可。

小贴士

粥里还搭配了小把山杏仁,要提前浸泡过。连同浸泡山杏仁的水,再用搅拌机研磨碎。这样会充分提取山杏仁内在的香气,想粥不香都难啊。

本菜谱由付敏Sama487上传

紫薯杏仁粥的家常做法

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