金枪鱼生菜寿司的做法

• 1.将大米和糯米按4:1的比例混合，再加入1:1的水煮成米饭。

• 2.将白醋,糖和盐按6:3:1的比例混合放入容器内。

• 3.将容器放入微波炉中加热一分钟，拿出来将它们充分划开。

• 4.将白醋水倒入煮好的米饭中，充分搅拌均匀。

• 5.将制好的寿司醋搅拌均匀。

• 6.在案板上平铺一张寿司海苔。

• 7.在海苔上均匀平铺的上寿司米饭。

• 8.再案板上铺上一层保鲜膜，将米饭的一面向下。

• 9.将整个移到寿司卷，在一端上防上生菜，再加上金枪鱼。

• 10.将寿司慢慢的卷起，注意保鲜膜在卷起来时一起向上拉。

• 11.将卷好的寿司米饭外面裹上一层芝麻。

• 12.切成小段。