温香黄锋鱼粥

温香黄锋鱼粥
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质

温香黄锋鱼粥的做法

  • 温香黄锋鱼粥的做法图解1

    1.首先煮出一锅白粥。

  • 温香黄锋鱼粥的做法图解2

    2.煮粥的过程中,倒入牛奶后,煮开。

  • 温香黄锋鱼粥的做法图解3

    3.倒入黄锋鱼(黄锋鱼斩件后,切段,加姜丝、料酒和盐腌制)用勺子拌匀,再煮开,加盖焖五分钟即可。

  • 温香黄锋鱼粥的做法图解4

    4.吃的时候自己选择加胡椒粉香油或葱花。

小贴士

鱼肉想鲜嫩,就不要煮太久,加盖,用粥的香度来焖熟,鲜嫩度正好。葱花不要提前放到粥里,如果早放,加盖的时间会让葱香味变得很怪,而且发黄。吃的时候可以配些油条放到粥里食用;当然小咸菜也是不能少的。

本菜谱由流年上传

温香黄锋鱼粥的家常做法

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