干贝菠菜粥

干贝菠菜粥
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健康功效

干贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
菠菜:增强免疫力、抗氧化、护眼明目

干贝菠菜粥的做法

  • 干贝菠菜粥的做法图解1

    1.干贝泡发,大米冷水泡半小时。

  • 干贝菠菜粥的做法图解2

    2.菠菜洗净切小段。

  • 干贝菠菜粥的做法图解3

    3.冷水烧开后,放入大米。

  • 干贝菠菜粥的做法图解4

    4.用大火煮沸后倒入泡发的干贝,转小火慢慢熬煮。

  • 干贝菠菜粥的做法图解5

    5.要出锅前几分钟撒入菠菜,用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。

小贴士

挑选菠菜以菜梗红短,叶子新鲜有弹性的为佳。选购菠菜,叶子易厚,伸张得很好,且叶面要宽,叶柄则要短。如叶部有变色现象,要予以剔除。

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干贝菠菜粥的家常做法

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