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酱烧黄花鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼
酱烧黄花鱼的做法
![酱烧黄花鱼的做法图解1]()
1.鱼切块儿后放入容器中，倒入适量料酒、盐腌制半日。
![酱烧黄花鱼的做法图解2]()
2.起油锅，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。
![酱烧黄花鱼的做法图解3]()
3.放入适量白糖、酱油、老抽炒熟。
![酱烧黄花鱼的做法图解4]()
4.放入腌制好的鱼块儿翻炒（此步骤不再放盐）。
![酱烧黄花鱼的做法图解5]()
5.倒入适量水（没过鱼块儿即可）。
![酱烧黄花鱼的做法图解6]()
6.小火烧至汁浓时，撒入鸡精即可出锅。
酱烧黄花鱼的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鱼切块儿后放入容器中，倒入适量料酒、盐腌制半日。
2.起油锅，放入葱姜蒜、八角、香叶爆香。
3.放入适量白糖、酱油、老抽炒熟。
4.放入腌制好的鱼块儿翻炒（此步骤不再放盐）。
5.倒入适量水（没过鱼块儿即可）。
6.小火烧至汁浓时，撒入鸡精即可出锅。
