豆酱水煮鱼的做法

• 1.热锅后注入少量油、放入姜丝煸出香味。

• 2.把鱼放入锅中（鱼在上期的金牌BBQ烤鱼已经处理干净）。

• 3.往锅里注入适量的水。

• 4.并加入普宁豆酱调味。

• 5.撒入葱、香芹去鱼腥味。

• 6.上盖，大火烧5分钟左右即可熄火出锅。