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菠菜鸡蛋馅饼
健康功效
菠菜:平肝
鸡蛋:养血
花生油:健脑益智、抗癌防癌
菠菜鸡蛋馅饼的做法
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解1]()
1.面粉加水和成团,醒10分钟。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解2]()
2.菠菜摘洗干净。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解3]()
3.控干水分,菠菜切成细段,干红辣椒切段(不喜欢辣椒也可不放)。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解4]()
4.加盐.味精.花生油搅拌均匀。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解5]()
5.把面团分成小剂子。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解6]()
6.取一个小面团。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解7]()
7.擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解8]()
8.把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解9]()
9.搅拌均匀。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解10]()
10.把另一个面皮盖在上面。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解11]()
11.用叉子压边。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解12]()
12.把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解13]()
13.馅饼就烙好了。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解14]()
14.切成小块。
![菠菜鸡蛋馅饼的做法图解15]()
15.看的见的鸡蛋馅,好吃呀......
小贴士
1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。
2.面皮擀的稍薄点，馅饼才好吃。
3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些，必须小火勤翻，防止糊了。
菠菜鸡蛋馅饼的家常做法
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