心有所薯

心有所薯
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健康功效

红薯:补中益气

食材用料

小紫薯
白面

心有所薯的做法

  • 心有所薯的做法图解1

    1.小紫薯蒸熟后压成泥

  • 心有所薯的做法图解2

    2.红薯蒸熟后压成泥

  • 心有所薯的做法图解3

    3.分别加入适量的白面和少许糯米粉,和成面团

  • 心有所薯的做法图解4

    4.将红薯面团擀成0.5厘米的厚片,用模具压出心行小饼

  • 心有所薯的做法图解5

    5.将小紫薯面团擀成0.5厘米的厚片,用模具压出心行小饼

  • 心有所薯的做法图解6

    6.电饼铛小火预热,将切好的红薯小饼放入电饼铛的下层,将小饼刷油并撒上芝麻

  • 心有所薯的做法图解7

    7.电饼铛小火预热,将切好的紫薯小饼放入电饼铛的上层,将小饼刷油并撒上芝麻

  • 心有所薯的做法图解8

    8.翻面,关闭电饼铛开关,用电饼铛的余温煎熟

  • 心有所薯的做法图解9

    9.翻面,关闭电饼铛开关,用电饼铛的余温煎熟

小贴士

1.分别加入适量的白面和少许糯米粉,和成面团,面粉一点一点的添加,以能和成面团为好,不用水,红薯泥和紫薯泥中的水分就可以和面。
2.电饼铛全程小火,否则会糊,紫薯饼容易变色。

本菜谱由沛若公子51上传

心有所薯的家常做法

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