老式蛋糕

老式蛋糕
14786浏览 / 1收藏

健康功效

鸡蛋:养血
白糖:活血化瘀

食材用料

低粉 80g
土豆淀粉 26g
葵花籽油 29g

老式蛋糕的做法

  • 老式蛋糕的做法图解1

    1.原料图

  • 老式蛋糕的做法图解2

    2.室温鸡蛋打入盆中,加入白糖

  • 老式蛋糕的做法图解3

    3.先低速打至起泡

  • 老式蛋糕的做法图解4

    4.后转高速打至可以保持清晰的花纹

  • 老式蛋糕的做法图解5

    5.分两次筛入低粉和淀粉,用刮刀快速上下翻拌均匀

  • 老式蛋糕的做法图解6

    6.加入葵花籽油

  • 老式蛋糕的做法图解7

    7.翻拌均匀

  • 老式蛋糕的做法图解8

    8.放入模具中,八分满,烤箱提前预热180度,中层20分钟

  • 老式蛋糕的做法图解9

    9.翻拌均匀

  • 老式蛋糕的做法图解10

    10.成品

小贴士

家里没有玉米淀粉了,之前买了一大包土豆淀粉,不用也是浪费,所以最近一直在用的都是土豆淀粉

本菜谱由雅雯殿下74上传

老式蛋糕的家常做法

全部
回到顶部