鸡腿:保护神经系统
米饭:活血化瘀
蜂蜜:活血化瘀
老抽 | 生抽 |
耗油 | |
水 | |
西兰花或绿叶菜 |
1.鸡腿剔骨
2.用叉子叉一下,放料酒,生抽腌制十分钟
3.胡萝卜和油菜焯两分钟,捞出
4.调照烧汁,蜂蜜一大勺,生抽两大勺,水两大勺,米醋一大勺,砂糖一小勺,淀粉半勺,老抽小半勺,耗油半勺
5.煎锅放少量油,鸡腿肉煎制两面金黄
6.倒入照烧汁,大蒜,生姜片,炒制照烧汁浓稠
7.米饭装盘,鸡腿肉切条,摆好油菜,胡萝卜,鸡腿肉,ok了
鸡腿肉我没用刀背敲,回缩的比较厉害,友友们做的时候一定要用刀背敲一下